sunnuntai 27. syyskuuta 2015

Mitä meillä syödään? (Vinkkejä arkiruokiin!)

Lindiz haastoi bloggaajia kuvailemaan ruokia. Tässä merkinnässä on esimerkkejä meidän lounas- ja päivällisruoista. Aamupalat, välipalat ja iltapalat ovat omassa merkinnässään.

EDIT: Lisää arkiruokavinkkejä on koottu tälle sivulle!

* Vuodenaika vaikuttaa salaatteihimme jonkin verran. Esim. kesällä syömme todella paljon tuoreita herneitä. Kesällä salaattiemme joukossa on usein edullista vesimelonia, mutta muina vuodenaikoina sitä ei siis tule ostettua. Nyt monessa salaatissa oli tuoretta ananasta, koska sitä on ollut paljon 1e/kg-tarjouksessa (säilykeananaksia käytämme todella harvoin).

* Suosikkiruokiani ovat esimerkiksi uunilohi, kanawokki, tofuwokki sekä intialaiset ruoat (yksi intialainen ruoka pääsikin tähän merkintään!). 3-vuotiaan lapsemme suosikkeihin kuuluvat jauheliha-bolognese ja uunilohi.

Pahoittelut, jos joidenkin kuvien laatu on huono (nämä kun on kuvattu suurimmaksi osaksi nopeasti kännykällä).

Lounaat ja päivälliset

Jos lapsi on päivähoidossa (on muutaman kerran viikossa), syö siellä lounaan ja välipalan. Tällä kuvausajalla punaista lihaa oli vähän liikaa, mutta ensi viikolla voikin sitten keskittyä enemmän kalaan ja kanaan. Ja kasvisruokiin – niitä pitäisi useamminkin kokata.

Esimerkkilounas 1: lasagnettea ja salaattia (tulisalaattia, kurkkua ja viinirypäleitä)
Esimerkkilounas 2: intialaista kanakastiketta (korma-kastike), naan-leipää,
tahmeaksi keitettyä jasmiiniriisiä, porkkanaraastetta, paprikaa, kurkkua. 
Esimerkkilounas 3: paneroitua pangasiusta (kala), perunoita pinaattikastikkeella,
paistettuja vihanneksia, kaalia, kurkkua ja paprikaa.
Esimerkki 4 päivällisistä: lihapullia, perunaa, salaattia (frisee-salaattia, tuoretta ananasta, paprikaa,
kurkkua, kirsikkatomaattia).
Jämät seuraavana päivänä: lihapullia & aiemmin keitettyjä perunoita pannulla paistettuna,
parsakaalia ja salaattia (frisee, kurkku + ananas).
Esimerkkipäivällinen 5: pinaattikeittoa kananmunalla & itse tehty porkkanasämpylä
Esimerkkilounas 6 viikonlopulta: naudan lehtipihvejä maustevoilla, ranskalaisia ketsupilla, salaattia
(porkkanaa raasteena, kurkkua, frisee-salaattia, tuoretta ananasta)
Esimerkkipäivällinen 7: tortilla, jonka täytteenä tacomausteista possua, salaattia,
paprikaa, tuoretta ananasta ja kurkkua + juustoa alla sulatettuna.

Esimerkkipäivällinen 8: broilerfilee, jasmiiniriisiä, parsakaalia, porkkana.


Jälkiruoat

Esimerkki 1 jälkkäristä: (suomalaisia) pakastemarjoja + pieni pala vaniljajätskiä

Ei kommentteja :

Lähetä kommentti

Kerrohan sinäkin mielipiteesi!